Michelle foi para a Itália!: Quinto dia... Seminario di Cucina!!

Quinta-feira, 15 de Janeiro de 2015.

Depois da maratona que foi preparar a viagem e chegar até aqui sem congelar, seria estranho se minha coluna não se manifestasse em algum momento. Pois é, este momento chegou! Hoje acordei toda dolorida, com minha coluna doendo bastante, depois de toda carga de "tensão pré viagem" e caminhadas com calçados muito duros (ainda não consegui comprar botas macias ou um tênis, pois não trouxe o meu!). Conclusão: muito chateada, não fui a aula hoje e fiquei deitada o dia todo. O "chateada" não foi uma ironia, ok? rs.. Não mesmo! Perder aula é perder um tempo precioso! Mas se não descansasse hoje poderia ter que perder varias futuramente...

Enfim... Descansei bastante para estar bem pelo menos a noite, para o Seminário sobre a cozinha italiana. Deu certo! Fui (de táxi, pois tive medo de me perder a noite sozinha) e foi perfeito!

Primeiro peguei um táxi com um motorista super simpático, que para me ajudar a achar o endereço até do seu próprio telefone tentou ligar para a escola (a escola não havia colocado o número do prédio no papel). Por sorte encontramos outra aluna perdida que havia conseguido a informação que faltava e fomos todos para o endereço certo.

Ao chegarmos ao endereço, que surpresa: não era um restaurante! Não era um curso! Era o apartamento de uma senhora muito simpática que nos recebeu à porta e já foi nos orientando a lavar as mãos e irmos para a cozinha! Neste momento não entendemos nada! Olhamos uma para a outra e obedecemos! rs.. Havia um outro senhor (aluno também) sentado à mesa esperando o início do "Seminário" e assim começamos! (depois chegou mais um aluno).

O "Seminário" consistiu em aprendermos a cozinhar pratos italianos (sim, cozinhamos!), como eles são servidos, em que ordem devem ser servidos e, claro, saboreá-los tranquilamente, com uma boa conversa e boa bebida. Enquanto seu filho colocava a mesa, a gentil senhora nos conduziu à sala ao lado para um aperitivo (prosseco). Conversamos um pouco e depois voltamos para a cozinha para "concluirmos os trabalhos". Perfeito!

Na Itália, ou pelo menos aqui em Roma, um mesa completa (almoço/jantar) tem:

Antipasto (antepasto)
Primo piatto (primeiro prato)
Secondo Piatto (segundo prato)
Contorno (acompanhamento do segundo prato)
Dessert (sobremesa)

É comida pra caramba! E foi ótimo, porque desde que cheguei aqui não havia comido direito! rs.. É que eu não sei pedir nos restaurantes, e quando entro e olho só vejo pizza e uns salgados que parecem uma coxinha daquelas de lanchonete, só que com berinjela! Estou comento pão integral com queijo branco e suco de laranja desde que cheguei... Ah! E pizza, claro! Bom, agora já sei como funciona! Estava precisando de um "Seminário" como esse!!

A comida estava uma delícia, e a sobremesa espetacular! Aprendi!! Facílima e muito gostosa! É o tal do Tiramisu.

Fotos! As porções nas fotos parecem pequenas, mas acreditem, não eram!